火锅调料是吃时用的蘸料,有麻、辣、酸、甜;可按自己口味调制,一人一碟。火锅用到的调料有,盐,味精,鸡粉,豆瓣酱,白酒,豆豉,醪糟,香料。火锅料碗用的有麻酱,蒜泥,豆腐乳,香油,红油,韭菜花,生抽,海鲜酱油,小米椒,香辣酱,花椒,芝麻等。市场的需求给生产火锅料包装设的厂家的生产效率带来了考验,这就要靠星火香辣火锅料灌装机或者用全自动火锅料灌装机来组成一条火锅料灌装生产线。星火火锅料灌装机是在我司颗粒浆状灌装机技术的基础上,进行改造和创新设计的产品。星火火锅料灌装生产线不仅美观且能满足具有腐蚀性的液体,还符合卫生要求较高的食品类包装。
为了迎合广大消费者的需求,更加突出调料的香味,近几年,对传统的调料进行了改革。除了保持了传统风味中“辛、辣、卤、糟、鲜”的成分,更加突出了火锅料的香味。七种调料盛碗上桌,勾兑时,先放料酒、虾油、酱油、韭菜花,搅拌均匀后,放酱豆腐、芝麻酱,用勺顺时针搅拌,然后,再根据客人的要求,放辣椒油。一顿好吃的火锅取决于火锅料的好坏,高品质的火锅料怎么少得了星火火锅料包装设备。星火全自动火锅料灌装机是一款采用活塞定量,集机电、气动于一体的自动化火锅料包装设备。星火火锅料灌装生产线电器和气动元件选用品牌,由微电脑控制,广泛的适用于各种半流体、膏体、粘稠体、酱料和各种含颗料物料的灌装。
冬令时节吃火锅,除了主料要选用新鲜活成的荤素菜外,配上火锅调料也是至关重要的。火锅底料在火锅店里出现的有骨头浓汤底料、鱼汤底料、仔鸡汤底料等。香辣火锅调味料以辣为主,兼有多种口味,适合配各种荤素菜等主料都可。在现在高速扩大的火锅餐饮行业,星火全自动火锅料灌装机也有与之匹配的发展速度。星火火锅料灌装生产线具有性能可靠运行稳定、灌装精度高、适应性强、操作简单、维护方便等特点,是火锅料企业理想的火锅料包装设备。